《主厨的光荣》比拼三大主题赛道 导师称像艺术

时间:2021-08-27

  中新网8月11日电 全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》,经由前两期激烈的1v1晋级赛,共有20位专业主厨成功升级。

节目现场图

  8月11日播出的第三期节目中,主厨技巧考察全面进级,20位专业主厨将面临“香料”、“酒”、“美”三大主题赛道的比拼,取舍同个赛道的主厨将成为竞争对手,每位导师战队只有6个入围名额。其中“香料”赛道,考验主厨们对香料比例的应用和香料的搭配技能;而“酒”赛道,考核选手们对食材跟酒的懂得以及餐酒的滋味搭配;“美”赛道,则是对主厨从器皿抉择到美食浮现情势的审美才能的考验。这场比拼就是对主厨们的创意、审美、智识进行全方位的考验。

  整场比拼请求每位主厨对时光严厉把控,必需在60分钟内实现食材的筛选和菜品制造,观众透过屏幕能够感触到节目现场的缓和感和压迫感。

  跟着三个赛道比拼的进行,导师们的抢人大战也正式拉开帷幕。李开贵主厨的“怪味牛腱”,同时得到三位导师的认可,他接收了蔡昊的徽章,胜利参加其战队。“酒”赛道的邱天,带来了本人善于的甜品“红酒炖梨”,挑选了始终十分爱好的荣叔。一番剧烈的角逐后,三大导师各自战队成功集结。

  节目现场,导师之一大董提到,《主厨的光荣》跟以往的节目不一样,主厨们更像是在艺术创作。蔡昊称:“这种竞赛模式,是海内任何一个烹饪节目都不出现过的,全透明全方位的比试。”

【编纂:于晓】